蒋晓翼老师“食品营养学（双语）”课程获新教师赛道一等奖

 近日，由江苏省教育厅指导、江苏省高等教育学会主办的第六届江苏省高校教师教学创新大赛决赛暨全国高校教师教学创新大赛选拔赛在南京农业大学圆满落幕。我院蒋晓翼老师凭借其出色的教学创新实践，在激烈的竞争中脱颖而出，荣获新教师赛道一等奖，为我院赢得了荣誉。

 蒋晓翼老师的参赛课程 《食品营养学（双语）》 是我院食品科学与工程专业的核心课程。课程以“CLIL+OBE融合框架”（内容与语言整合学习+成果导向教育）为核心理念，重构了双语教学体系。课程不仅注重专业知识的传授，还强调语言能力提升与价值引领的协同发展，依托多元评价与真实任务驱动，实现了全过程学习追踪与能力导向考核，有效提升了学生的学习效果与实践能力。此次在新教师赛道参赛，课程在“专业知识与语言能力融合教学”“真实任务驱动下的能力导向考核”“课程思政与专业教育协同推进”等方面展现了独特的创新点。

 本次获奖，是蒋晓翼老师潜心教学、锐意创新的成果体现，也是学院推进教学模式改革、强化双语课程建设的重要突破。未来，我院将以此次荣誉为新起点，持续践行“以赛促教、以赛促学、以赛促研、以赛促改”的理念，将优秀教学创新成果转化为常态化教学资源，加速青年教师成长，持续提升食品科学领域一流人才培养质量。